Соё соус-6 хоолны халбага

• Зөгийн бал- 30 мл
• Ус- 30 мл
• Крахмал- 5 хоолны халбага
• Жижиглэж хэрчсэн сармис- 1 хумс
• Үрж жижиглэсэн цагаан гаа- 2 цайны халбага
• Тахианы мөч-12 ширхэг
• Жижиглэж хэрчсэн ногоон сонгино- 3 хоолны халбага
• Гүнжидийн үр- 1 хоолны халбага

Хийх арга:

• Түргэн буцалгагчид соё соус, зөгийн бал, ус, крахмал, сармис, цагаан гаа хийж хутгана.
• Өөр хайруулын тавганд тахианы махаа 3-4 минут шараад, түргэн буцалгагчид хийж 3 цаг орчим буцалгана.  Энэ хугацаанд ус нь ширгээд түлэгдэх гээд байвал ус нэмж болно.
• Үүний дараа бэлэн болсон тахиагаа халуун гал дээрээс аваад уур нь дарагдтал 10 минут орчим байлгана.
• Эцэст нь тахианы махаа таваглаад гүнжидийн үр болон ногоон сонгиногоор чимэглэснээр таны хийж буй Teriyaki соустай тахианы мах бэлэн болно.