Oрц:

100 гр масло, 1 стакан гурил 1/2 стакан сахар, 1 амттаны халбага хөөлгөгч нунтаг, 1 амны халбага ванилинтай сахар, 1 амны халбага сахарны сироп (хүсвэл)

Бэлтгэх нь:

1. Зуухаа 175 градуст халааж бэлтгэнэ.
2. Гурил, сахар болон хөөлгөгчөө хольж хутгана.
3. Mаслоo хайлуулаад гурилны холимог дээрээ нэмж зуурна.
4. Хавтгай зуухныхаа тавиур дээр гурил зуурмагаа хийж сайн дарж наалдуулаад халааж бэлтгэсэн зуухандаа хийж 10-12 мин жигнэнэ.