m.mn
түрүүлж мэдээлнэ
Архив
2015.02.24 06:18
974
Дүпүтэй мөөгний салат хийх арга

Орц:

дүпү                     1ш /400г/,

мөөг                     200г,

давс                     2гр

элсэн чихэр       1х/х 

цуу                       2х/х

сармис             0,5х/х

сонгино            10 гр 

гүнжидийн тос   2х/х 

Хийх арга:

Дүпүгээ урт шоо дөрвөлжин хэрчинэ. Мөөгөө гараараа жижиглэж бэлдэнэ. Мөөгөө шарна. Дүпүгээ давстай усанд хэсэг байлгаад хайруулын тавганд шараад тавгална. Шарахдаа мөн адил давс хийж өгнө. Соусаа бэлдэнэ.

Соус бэлдэхдээ: Давс, элсэн чихэр-1х/х, цуу/шингэн/-2х/х, гүнжидийн тос, сармис-0,5х/х, сонгино,зэрэгээ жижиглэн хутгаад бэлэн. Дүпүн дээрээ мөөгөө тавиад соусаа хийгээд бэлэн болно.