m.mn
түрүүлж мэдээлнэ
Архив
2015.03.03 09:37
296
Taкояаки - Наймаалжны бууз хийх жор

Орц

ойролцоогоор 25 ш хийхэд:

  • дундаж наймаалжны хөл
  • ногоон сонгино
  • такояаки соус эсвэл окономияки соус
  • хуурай далайн байцаа
  • хар амар загасны хайрс
  • улаан гаа

Гурилийг нь хийхэд: 

  • 1 аяга гурил
  • 1 цайны халбага жан
  • 1 цайны халбага мисо шөл ер бол хоолны шөл л дөө - Dashi
  • 1 дундаж өндөг
  • 270мл ус
  • 1 цайны халбага цагаан будааны архи - Mirin
  • чимх давс

Хийх арга

наймаалж, сонгино, улаан гаагаа маш жижигхэн шоо хэлбэртэй хэрчиж бэлтгэнэ.