Архив

Гүзээний ороомог

Орц

<ul>
	<li style="text-align:justify">Үхрийн гүзээ - 300гр</li>
	<li style="text-align:justify">Үрлэн перец - 2гр</li>
	<li style="text-align:justify">Давс - 5гр</li>
	<li style="text-align:justify">Гич - 10гр</li>
	<li style="text-align:justify">Төмс - 150гр</li>
	<li style="text-align:justify">Лууван - 50гр</li>
	<li style="text-align:justify">Цэцэгт байцаа - 30гр</li>
	<li style="text-align:justify">Улаан лооль - 20гр</li>
	<li style="text-align:justify">Чанцай - 20гр</li>
	<li style="text-align:justify">Сармис - 3гр</li>
	<li style="text-align:justify">Лоолийн нухаш - 20гр</li>
	<li style="text-align:justify">Улаан чинжүү - 30гр</li>
	<li style="text-align:justify">Улаан перец - 2гр</li>
</ul>

Хийх арга

<ol>
	<li style="text-align:justify">Цэвэрлэсэн гүзээг ороож утсаар боогоод 2-3 удаа усыг нь сольж чанасны дараа амтлагчаар амтлан 2-3 цаг зөөлөртөл чанана.</li>
	<li style="text-align:justify">Төмс, лууванг сармис хэлбэртэй хэрчиж чанан халаасан хайруулын тавганд&nbsp;масло хийж хайрс тогтоон хуурна.</li>
	<li style="text-align:justify">Улаан чинжүү, чанцай, улаан лооль, сармис бутлагчаар бутлан лоолийн нухаш хийж хуураад цөцгий хийж сүмс бэлтгэнэ.</li>
	<li style="text-align:justify">Зөөлөрсөн гүзээг зүсэж хуурсан ногоо цэцэгт байцаагаар хачирлан сүмсний хамт таваглана.</li>
</ol>

www.chef.mn

Гүзээний ороомог

Орц


	Үхрийн гүзээ - 300гр
	Үрлэн перец - 2гр
	Давс - 5гр
	Гич...