Тай хуурсан мах, цагаан будаа
Орц
- 2 х/х ургамлын тос
- 400гр үхрийн мах
- 1 улаан чили
- 2 х/х ойстер соус
- Базил навч
Хийх арга
- Цагаан будаагаа агшааж болгоно.
- Хайруулын тавганд тосоо сайн халаагаад улаан чили, үхрийн махаа хийн 3 минут орчим бор өнгөтэй болгон хуурна.
- Ойстер соусаа нэмэн бага зэрэг хуураад бэлэн болно.
Бэлтгэх хугацаа
5 минут
Хийх хугацаа
10 минут
www.chef.mn