Архив

Гахайн махаар амтат хоол хийх аргаар танилцуулж байна. Энэ удаа та бүхэндээ Гахайн мах, гоймонтой хуурга хэрхэн хийх аргыг хүргэе.

Орц

/2хүний порц/

<ul>
	<li style="text-align:justify">2 багс хуурай гоймон</li>
	<li style="text-align:justify">2 ц/х гурил</li>
	<li style="text-align:justify">2 х/х сой соус</li>
	<li style="text-align:justify">1 х/х зөгийн бал</li>
	<li style="text-align:justify">1 х/х ургамлын тос</li>
	<li style="text-align:justify">250гр гахайн мах</li>
	<li style="text-align:justify">Цагаан гаа</li>
	<li style="text-align:justify">2 хумс сармис</li>
	<li style="text-align:justify">150гр вандуй</li>
	<li style="text-align:justify">Чимх үр</li>
</ul>

Хийх арга

<ol>
	<li style="text-align:justify">Гоймонгоо давстай усанд болгоод шүүж авна.</li>
	<li style="text-align:justify">Жижиг саванд гурил, 1 х/х ус, сой соус, зөгийн балаа холин тусад нь тавина.</li>
	<li style="text-align:justify">Том хайруулын тавганд тосоо халаан гахайн махаа хоёр минут орчим бор өнгөтэй болгон хуураад үр, цагаан гаа, сармис, вандуйн үрслэгээ хийн 2-3 минут хуурч болгоно.</li>
</ol>

Галаа багасгаж хольсон соусаа нэмэн бага зэрэг хуурч өгнө. Зургийн дагуу аягалаад бэлэн болно.

Chef.mn

Гахайн махаар амтат хоол хийх аргаар танилцуулж байна. Энэ удаа та бүхэндээ Гахайн мах, г...